Get Adobe Flash player
Получи бесплатно книгу

Книга представляется в электронном варианте

Никакого спама, гарантируем!
Нажимая на кнопку "Получить книгу", вы даете Согласие на обработку своих данных.
Еще несколько вкусных рецептов
25
Советую посетить
Готовим вкусные блюда
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Тренинг предоставляется в электронном варианте

Вкусные рецепты от Светланы

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус. Можно найти массу полезных домашних рецептов.

добавить на Яндекс



рецепты блюд из баклажанов фото

Сколько смотрела рецептов, ни разу не встретила один. В основном из баклажан готовят рулеты, закуски, обжаривают и запекают их. Я когда-то давно, в одном журнале прочла интересный рецепт. Сегодня опишу баклажаны с мясом. Рецептов много, а этот не встречала. В основном описывала закуски из баклажан.

Это блюдо будет второе, сочетание необычное, нашей семье очень нравится. У меня уже привыкли родные, что я эксперименты провожу на кухне. Какие-то блюда приживаются, некоторые только один раз пробуют.

Баклажаны с мясом и картофелем

Необходимые ингредиенты:

8-10 баклажан,

2-3 моркови,

2 луковицы,

1 кг картофеля,

3 зубца чеснока,

2 болгарских перца,

500 граммов любого мяса,

Масло растительное,

Соль и перец.

Способ приготовления:

Мясо промыть и обжаривать на растительном масле. Лук очистить и спустить к мясу, через пару минут спускаем в казан нарезанный чеснок, затем порезанную кружочками морковь и дальше сладкий перец. Все немного тушим на небольшом огне. Теперь можно добавить соль и перец.

Я привыкла баклажаны очищать, даже когда жарю. Поэтому очистим баклажаны и нарежем их кружками, картофель также почистить и нарезать кружочками по 3 сантиметра толщиной. Укладываем слоями на мясо сначала картофель и немного его подсаливаем, затем укладываем баклажаны и тоже и подсолим.

В казан добавить воды так, чтобы она прикрывала картофель. Огонь ставим очень медленный. Все тушится, не перемешивая под крышкой.

Вот так можно приготовить баклажаны с мясом, рецепт я хотела Вам рассказать. Пробуйте, нам очень нравится. А кто любит обычные рулеты из баклажан, посмотрите рецепт здесь. Или можете приготовить фаршированные баклажаны.

А чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного аппетита всем!

 С уважением, Светлана.

 

 


Нажимая на кнопку "Получать рецепты", вы даете согласие на обработку своих данных

4 комментария: Баклажаны с мясом

  • Андрей говорит:

    Баклажанчики, баклажанчики. У них такой интересный вкус. А с картошечкой это нечто. Ну а с мясом просто замечательно!

  • Лариса говорит:

    Спасибо за вкусный рецептик. Очень нам понравилось блюдо. Наша семья любители баклажанов и я часто готовлю что то с них, но такое блюдо я приготовила в первые. У меня было только 2 больших баклажана, и я ещё добавила туда томата хотя планировала положить мелко порезанные помидоры, но их не оказалось у меня. Получилось очень вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Comments links could be nofollow free.

(Spamcheck Enabled)