День добрый, читатели «Кулинарной странички». Сегодня мы будем готовить десерт из тыквы. Вообще тыква, очень полезный продукт. Она способствует пищеварению, и показана людям, имеющим избыток веса. Тыква очень сытная и малокалорийная. Поэтому ее можно добавлять в блюда для снижения холестерина и жира.

Есть масса вкусных блюд из тыквы. Я люблю простые и быстрые рецепты. Они очень вкусные и времени занимают мало. Этот рецепт я знаю с детства, вкуснее тыквы я не ела. Правда там тыкву парила бабушка в русской печке. Ничего не добавляла, она сама по себе была такой сладкой! Позже, мы делали тыкву с медом. Попробуйте, может и Вам понравится.

«Цветок» из тыквы

Необходимые ингредиенты:

Мантоварка,

300 граммов тыквы,

Чайная ложка сахара,

Растительное масло,

Варенье или ягоды.

Способ приготовления:

Первое, что мы делаем, это очищаем тыкву от кожицы и нарезаем ее пластиками примерно один сантиметр.

Укладываем на мантоварку, смазанную растительном маслом и сверху присыпаем немного сахаром.

Закрываем крышкой и даем ей пропариться минут 10-15. Она получается такая сочная, как на рисунке.

После этого мы даем ей остыть. И аккуратно укладываем на блюдо, формируя вид лепестков. В середину укладываем варенье, я использовала абрикосовое. Получился, вот такой вкусный «цветок» и десерт из тыквы готов.

Если у кого нет мантоварки, то можете сделать все то же самое в духовке, получается тоже очень вкусно. Или я раньше делала в чудо-печи точно также.

Хотите получать рецепты на почту?  Тогда подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

С уважением, Светлана.