Get Adobe Flash player
Получи бесплатно книгу

Книга представляется в электронном варианте

Никакого спама, гарантируем!
Еще несколько вкусных рецептов
25
Советую посетить
Готовим вкусные блюда
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Тренинг предоставляется в электронном варианте

Вкусные рецепты от Светланы

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус. Можно найти массу полезных домашних рецептов.

добавить на Яндекс



фаршированный картофель фаршем

Приветствую Вас на «Кулинарной страничке». Скажите, а Вы любите картофель? Я его очень люблю. В любом виде и жареный и пареный и отварной! А картофельное тесто пробовали сделать? Просто объедение! К чему клоню? Да блюдо у нас сегодня будет из картофеля, называется «Фаршированный картофель фаршем». Ничего сложного в приготовлении нет, зато и на стол поставить перед гостями не стыдно! Честно, и вид и вкус соответствующий. Попробуем приготовить?

Фаршированный картофель фаршем

Необходимые ингредиенты:

2 килограмма картофеля,

600 граммов фарша любого,

3 луковицы,

2 зубца чеснока,

1 морковь,

1 чайная ложка томатной пасты,

Растительное масло,

Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала очистим картофель. Если крупные клубни, то разрежьте их пополам. Ножом или специальным прибором вырезаем сердцевину.

Готовим начинку из фарша. В фарш добавим измельченный лук. В казан разместит в вертикальном положении картофель, зальем его водой так, чтобы она полностью покрывала его, доводим до кипения и подсаливаем воду. Варим до готовности примерно полчаса.

Готовим заправку, которую соединим с картофелем за 10 минут до готовности. Морковь почистим и нашинкуем, обжарим на растительном масле порезанный полукольцами лук, морковь, чеснок и добавим томатную пасту. Готовую заправку добавляем в казан и еще тушим 10 минут.

Все, наш фаршированный картофель фаршем можно подавать к столу.

Есть еще один способ приготовить фаршированную картошечку, посмотрите здесь.

Понравился рецепт? Тогда подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

P.S. Я тут решила предложить Вам игру на кулинарную тему "Чистим картофель на время". У меня получилось почистить за 1 минуту и 20 секунд, а сколько вышло у Вас? Пишите в комментариях.

This movie requires Flash Player 9

С уважением, Светлана



15 комментариев: Готовим фаршированный картофель с фаршем

  • Юлия Волкова говорит:

    Очень люблю фаршированный картофель. И для меня практически любая начинка вкусна и уместна. А вот муж, конечно же, предпочитает мясо, ему это блюдо понравится.

  • Татьяна говорит:

    Никогда не готовила фаршированную картошку, надо исправляться, завтра своим мужичкам приготовлю такую, спасибо Светлана за рецепт.

    • admin говорит:

      Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось. А время показало столько, потому что Вы наверное двигали ножом, потом перешли на чтение, а потом опять начали играть. Время засекается тогда, когда было движение ножом. Но можно все переиграть! Удачи!

  • Аня говорит:

    Замечательный рецепт, я ее уже давно готовлю, очень вкусно)Еще для сестры она у нас вегетарианка фаршируем грибами, тоже получается замечательно!!Отличный сайт

  • wertual говорит:

    я бы сказала «картофель, фаршированный фаршем»… А фарш у вас из чего сделан? И еще вопросик — серединку картофеля, которую вырезали, куда употребить?

    • admin говорит:

      Фарш можно брать любой! Какой душе угодно. Если не хотите выбрасывать картофель, то можете мелко его порезать и добавить в фарш, а лучше потереть на терочке. Будет очень вкусно!

  • Светлана Власова говорит:

    Светик, спасибо. Я люблю картошку в любом виде. Возиться на кухне долго не люблю, но это блюдо попробую соорудить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Comments links could be nofollow free.

(Spamcheck Enabled)