Get Adobe Flash player
Получи бесплатно книгу

Книга представляется в электронном варианте

Никакого спама, гарантируем!
Еще несколько вкусных рецептов
25
Советую посетить
Готовим вкусные блюда
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Тренинг предоставляется в электронном варианте

Вкусные рецепты от Светланы

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус. Можно найти массу полезных домашних рецептов.

добавить на Яндекс



вкусный плов в домашних условиях

Доброго здоровья, дорогой читатель блога kulunarnaj-stranica.ru. Сегодня я поделюсь с Вами вкусным рецептом плова. У каждой хозяйки свой секрет приготовления этого замечательного блюда. Я предлагаю свой вариант. Посмотрите, может он Вам понравится? И если что-то можете добавить, пишите в комментариях.

Вкусный плов

Необходимые ингредиенты:

2,5 стакана риса,

500 граммов мяса (говядина),

4 головки лука,

3 моркови,

2 головки чеснока,

100 граммов растительного масла,

Зира, 

Соль по вкусу,

Молотый перец.

 Способ приготовления:

1. Порежем мяса на кубики.

p22. Лук нарежем полукольцами.

p33. Морковь натрем на терке длинной соломкой.

p44. Рис нужно промыть примерно 3-5 раз.

p5

5. До тех пор, пока вода не станет светлой.

p6

6. Нагреем в казане растительное масло.

p7

7. Опускаем в раскаленное масло лук и обжариваем до золотистого цвета.

p8

8. Следующим опускаем мясо и также помешивая обжариваем его до полуготовности.

p9

9. Теперь выкладываем половину моркови и также помешивая обжариваем ее, чтобы придать вкус.

p10

10. Посолим по вкусу.

p11

11. Добавляем оставшуюся морковь.

p12

12. Добавляем кипяченую воду, чтобы она чуть прикрыла морковь и закрываем крушку казана, тушим 5-7 минут.

p13

13. Затем добавим приправу зира и укладываем чеснок.

p14

14. Теперь нам осталось добавить рис.

p15

15. Выкладываем рис, выравниваем его, добавляем кипяченую воду так, чтобы она скрыла наш рис на 2-3 сантиметра.

p16

16. Оставляем тушить, через 15 минут, как выкипит половина воды, горкой собираем рис и плотно обернем крышку полотенцем, убавляем огонь и тушим еще примерно 25 минут.

17. Готовый плов выкладываем по тарелкам и наслаждаемся!

p17

Анекдот:

- Дорогая что у нас на ужин?

- Перец.

-Фаршированный?

-Молотый!

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

С уважением, Светлана


3 комментария: Готовим вкусный плов дома!

  • Elenka говорит:

    Добрый день, землячка! Рецептов плова есть много.. но у восточного народа плов получается особенно вкусным. Даже если готовить по одному рецепту..
    Я 40 лет уже живу в Казахстане, и даже у меня плов всегда получается разным)))

    • swetlaj говорит:

      Вы правы. у всех по разному получается и плов, и все остальные блюда. Даже консервация и варенье тоже разное по одному и тому же рецепту.

  • Екатерина говорит:

    Я чеснок никогда не пробовала добавлять в плов, а увидев ваш рецепт захотелось попробовать. Обязательно сварю плов по вашим рекомендациям! Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Comments links could be nofollow free.

(Spamcheck Enabled)