Get Adobe Flash player
Получи бесплатно книгу

Книга представляется в электронном варианте

Никакого спама, гарантируем!
Нажимая на кнопку "Получить книгу", вы даете Согласие на обработку своих данных.
Еще несколько вкусных рецептов
25
Советую посетить
Готовим вкусные блюда
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Тренинг предоставляется в электронном варианте

Вкусные рецепты от Светланы

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус. Можно найти массу полезных домашних рецептов.

добавить на Яндекс



оливье рецепт с фото

Ну, скажете Вы, нашла, чем удивить! Кто же не знает, как готовить популярный салат «Оливье». Да все с детства знают, что оливье готовиться на Новый год и тазиками.

А Вы знаете, что в первый салат оливье добавляли рябчиков и каперсы? Нет? И что существует несколько десятков рецептов приготовления оливье? Тоже нет? Тогда Вы попали прямо по адресу! Много я Вам не опишу, но рецепта 4 могу дать, хотите? Будем учиться, как готовить оливье. Приступим?

 Салат «Оливье» с колбасой и яблоками

 Необходимые ингредиенты:

Картофель -  4 штуки,

Яйца – 5 штук,

Яблоко – 1 штука,

Колбаса – 300 граммов,

Соленые огурцы – 3 штуки,

Морковь – 3 штуки,

Зеленый консервированный горошек – 100 граммов,

Лук репчатый – 1 штука,

Майонез – 250 граммов,

Соль.

Способ приготовления:

1.Картофель и морковь нужно отварить, почистить и порезать кубиками.

2.Яйца отвариваем вкрутую, чистим и также нарезаем небольшими кубиками.

3.Огурчики режем кубиками. Лук нарезаем меленько.

4.Зеленый горошек откинем на дуршлаг, чтобы жидкость стекла.

5.Колбаску и яблоко режем кубиками.

6. Все ингредиенты смешаем в большой емкости и заправим солью и майонезом.

Салат «Оливье» с говядиной

 Необходимые ингредиенты:

Картофель средний - 3 штуки,

Яйца – 2 штуки,

Морковь – 1 штука,

Маринованные огурцы – 2 штуки,

Зеленый консервированный горошек – 150 граммов,

Говядина нежирная – 200 граммов,

Сочное яблоко - 1 штука,

Лук репчатый – 1 штука,

Сметана домашняя – 250 граммов,

Соль.

Способ приготовления:

1.Мясо промоем и поставим отваривать в соленой воде. Когда оно сварится, вынимаем его из бульона и остужаем. Режем его на небольшие кубики или тонкие брусочки.

2.Морковь, яйца, картофель отвариваем и чистим, все режем на кусочки.

3.Яблоко очистим от кожуры и порежем кусочками.

4. Маринованные огурцы порежем на мелкую соломку.

5. Лук почистим, промоем в холодной воде и порежем или измельчим в блендере.

6. Все овощи соединим вместе, добавим зеленый горошек, мясо и яблоко, перемешаем и заправим сметаной и не забудем посолить.

7. Выложим салат в миску и можно украсить его зеленью.

Салат «Оливье» с каперсами

 Необходимые ингредиенты:

Картофель средний - 4 штуки,

Морковь – 1 штука,

Яйца – 2 штуки,

Маринованные огурцы – 2 штуки,

Лук репчатый – 2 штуки,

Сметана домашняя – 230 граммов,

Зеленый консервированный горошек – 150 граммов,

Консервированные каперсы  – 1 банка,

Соль.

Способ приготовления:

1.Картофель и морковь нужно отварить на пару. Остужаем и чистим, все режем мелко.

2.Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и нарезаем на кубики.

3.Каперсы выкладываем на дуршлаг и даем стечь жидкости.

4.Лук чистим и режем мелко.

5.Огурцы нарезаем и удаляем лишний рассол.

6. Все овощи смешиваем, добавляем каперсы и зеленый горошек, выкладываем сметану, солим и все перемешиваем.

Салат «Оливье» с красной фасолью

 Необходимые ингредиенты:

Картофель крупный - 1 штука,

Морковь – 1 штука,

Яйца – 4  штуки,

Маринованные огурцы – 2 штуки,

Сметана нежирная – 250 граммов,

Зеленый консервированный горошек – 180 граммов,

Колбаса «Молочная» - 200 граммов,

Лук – 1 головка,

Консервированная красная фасоль – 150 граммов,

Соль.

Способ приготовления:

1.Картофель и морковь нужно отварить на пару. Остужаем и чистим, трем на крупной терке.

2. Огурцы нарезаем и удаляем лишний рассол.

3. Лук чистим и режем мелко.

4. Из фасоли удаляем лишнюю жидкость.

5.Колбасу нарезаем кусочками.

6.Сваренные вкрутую яйца режем мелко.

7.Все ингредиенты смешиваем, посолим, заправим сметаной.

У меня в запасе еще есть несколько рецептов, как готовить оливье. Если будет желание, то выложу немного позже. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы не пропустить вкусные рецепты. Посмотрите приготовление салата "Гранатовый браслет".

А еще хочется сказать пару слов о пользе орехов. Если будете их употреблять регулярно в пищу, то простуда Вам будет не страшна. Чтобы узнать, какая польза от орехов, можно у моего знакомого на блоге. Кроме того, любителям вкусного холодца, советую заглянуть на эту страничку. Удачи Вам и здоровья!

Приятного аппетита, друзья!

 С уважением, Светлана.


Нажимая на кнопку "Получать рецепты", вы даете согласие на обработку своих данных

13 комментариев: Как готовить оливье? Несколько рецептов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Comments links could be nofollow free.

(Spamcheck Enabled)