Get Adobe Flash player
Получи бесплатно книгу

Книга представляется в электронном варианте

Никакого спама, гарантируем!
Еще несколько вкусных рецептов
25
Советую посетить
Готовим вкусные блюда
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа Хобби

Тренинг предоставляется в электронном варианте

Вкусные рецепты от Светланы

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус. Можно найти массу полезных домашних рецептов.

добавить на Яндекс
Интересные лединары для женщин



маринованные грибы в банках

Начался сезон грибов. И их нужно замариновать на зиму. Как же без маринованных грибочков обойдется наш зимний стол? Сегодня расскажу несколько рецептов. Ведь маринованные грибы на зиму делают все, кто их любит.

Маринованные грибы в кисло-сладком рассоле

 Необходимые ингредиенты:

 5 килограммов грибов,

80 граммов сахара,

100 граммов соли,

10 лавровых листочков,

0,3 литра 9-процентного уксуса,

250 граммов лука,

10 горошин черного перца,

300 граммов моркови.

 Способ приготовления:

 Вливаем в кастрюлю литр воды. Как только она закипит, растворим в ней соль, добавим сахар, уксус, натертую на терке морковь, перец и лавровый лист, нарезанный кольцами лук и варим все пять минут. Готовый маринад отставляем.

Теперь готовим грибы. Мелкие чистим, моем, крупные чистим и нарезаем кусочками. Все грибы тщательно промываем. Теперь аккуратно опускаем грибы в кипящую воду примерно на десять минут. Если грибы горькие, то варим их отдельно и подольше.

Укладываем грибы в стерилизованные банки, заливаем приготовленным маринадом, накрываем прокипяченными крышками и стерилизуем при ста градусах час-полтора. Закатываем крышки и в темное место на хранение.

Сделайте маринованные грибы на зиму по описанному рецепту наслаждайтесь зимой еще одним видом закуски. Буду и дальше описывать рецепты маринад и засолки грибов, не пропустите, поэтому подпишись на обновление блога по почте.

 Приятного Вам аппетита!

 Видеорецепт маринованных грибов:

С уважением, Светлана.


20 комментариев: Маринованные грибы на зиму

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Comments links could be nofollow free.

(Spamcheck Enabled)