Я люблю капусту во всех ее видах, а особенно свежую. Сейчас еще нет такого большого выбора витаминов и огурцы с помидорами ждать еще очень долго, а вот свежую капусту уже продают. Недавно я уже размещала салат из капусты с майонезом, который можно посмотреть здесь. А сегодня хочу предложить салат из капусты с яблоками и еще ананасами. Бытует мнение, что якобы ананас помогает сжигать жиры и способствует похудению. В свое время почти год питалась этими самыми ананасами, могу сказать, что похудеть мне от них не удалось, но зато жизнь была вкусной и сладкой! Никакие стрессы в то время не беспокоили! Так что делайте вывод сами, я поделилась своим опытом.

Салат из капусты с яблоками

Необходимые ингредиенты:

Капуста белокочанная – 200 граммов,

Морковь – 150 граммов,

Лук зеленый – 50 граммов,

Апельсины – 100 граммов,

Яблоки свежие – 200 граммов,

Сметана – 5 столовых ложек,

Сахарный песок – 1 столовая ложка,

Консервированные ананасы кусочками – 200 граммов,

Сок 0,5 лимона,

Соль.

Способ приготовления:

Очищаем морковь и капусту, нарезаем капусту, а морковь натираем на крупной терке. Зеленый лук мелко режем. Теперь промываем яблоки и режем их кусочками.

Апельсин почистить, убрать внутри пленку и тоже порезать на кусочки.

Все ингредиенты смешиваем в большой чашке, добавляем ананасы и заправляем соком лимона, солим по вашему вкусу.

Сметану с сахарам взбиваем и поставим в холодильник минут на 20. После этого заправляем этой смесью салат.

Обязательно охладите его перед подачей на стол.

Ну как вас салат из капусты с яблоками? Да, там не только яблоки присутствуют. Это целый витаминный склад. Да и сочетание необычное и кислое и сладкое. В этом и вся суть вкуса этого салата. Поделитесь и Вы своими необычными салатиками. Буду ждать их в комментариях.

Понравился рецепт? Тогда подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

С уважением,  Светлана