Get Adobe Flash player
Получи бесплатно книгу

Книга представляется в электронном варианте

Никакого спама, гарантируем!
Нажимая на кнопку "Получить книгу", вы даете Согласие на обработку своих данных.
Еще несколько вкусных рецептов
25
Советую посетить
Готовим вкусные блюда
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Тренинг предоставляется в электронном варианте

Вкусные рецепты от Светланы

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус. Можно найти массу полезных домашних рецептов.

добавить на Яндекс



пельмени рецепт с фото Вы уже догадались по картинке, дорогие посетители, что сегодня я буду рассказывать, как делать пельмени домашние. Мы будем готовить пельмени с зеленью. Получается очень вкусно, скажу Вам честно.

 Пельмени домашние с зеленью

 Необходимые ингредиенты:

Тесто:

Стакан воды,

3 стакана муки,

1 яйцо,

Половинка чайной ложки соли.

Начинка:

250 граммов мяса,

500 граммов зеленю любой,

2 луковицы,

Специи.

 Способ приготовления:

Все как обычно, мясо перекручиваем через мясорубку, а лучше, если Вы его мелко – мелко нарубите. Зелень и лучок нашинкуйте, дайте отстояться, отожмите сок и смешайте с мясом. Добавьте специи.

Теперь можно замесить тесто. В холодную воду всыпаем соль, яйцо разбиваем и потихоньку вводим муку, замешиваем крутое тесто. Как только оно отстроиться, его можно раскатывать.

Я делаю так, раскатать пласт, толщиной 10 миллиметров и 100-грамовой рюмкой делаю кружочки. Помните, были такие рюмки, в виде граненого стакана, но 100 граммовые? Вот ее и получаются такие аккуратные кружки. В них укладываете начинку и лепите пельмени.

В воду, которая закипит, положите 3 горошка перца и лавровый лист. Спустите пельмени и перемешайте их. Как только они начнут всплывать, помешайте их еще и проварите минуты 2-3. После этого можно их вынимать и подавать к столу.

Лавровый лист и горошек предаст очень пикантный вкус и пельмени домашние получатся на славу. Еще загляните на страницу рецепта с мантами.

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного аппетита, друзья!

Видео:

С уважением, Светлана.


Нажимая на кнопку "Получать рецепты", вы даете согласие на обработку своих данных

17 комментариев: Пельмени домашние с зеленью

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Comments links could be nofollow free.

(Spamcheck Enabled)