Предлагаю рецепт блюда, который Вы встречали много раз. Оно есть у каждой национальности, правда название у всех разное. Это рецепт картофельной запеканки с фаршем. Быстрое блюдо, на скорую руку.

Рецепт картофельной запеканки с фаршем.

Необходимые ингредиенты:

100 граммов сыра,

По 500 граммов картофеля и мясного фарша,

2 луковицы,

Растительное масло,

50 граммов сливочного масла,

Специи.

Способ приготовления:

Картофель отварить и истолочь, добавить сливочное масло. Нарезать лук, обжарить его, туда же добавить фарш и все тщательно обжарить, помешивая.

Противень смазать маслом, теперь слоями выложить картофель, фарш, затем опять картофель.

Натираем сыр на терке и посыпаем запеканку. Выпекаем ее при 180 градуса 30 минут.

Можно сказать, что рецепт картофельной запеканки с фаршем, готов к употреблению. Можно подать с солеными огурчиками или кетчупом.

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

Совет: Сыр можно заменить сметаной.

P.S. Эта запеканка прекрасно заменит ужин. Советую к чаю приготовить кекс творожный в хлебопечке. Его всегда готовит моя давняя знакомая Ольга.

 С уважением, Светлана.