Get Adobe Flash player
Получи бесплатно книгу

Книга представляется в электронном варианте

 
 
Подписчиков:
Подпишись на обновление блога!

Еще несколько вкусных рецептов
Интересные лединары для женщин
25
Советую посетить
Готовим вкусные блюда
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа Хобби

Вкусные рецепты от Светланы

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус. Можно найти массу полезных домашних рецептов.

добавить на Яндекс



салат гранатовый браслет с фото

Ну какой же новогодний стол без салата «Гранатовый браслет»? Посмотрите рецепт салата гранатовый браслет с курицей. Хотя его можно делать и вовсе без мяса. Я опишу два рецепта этого знаменитого салата.

 Салат «Гранатовый браслет» без мяса

 Необходимые ингредиенты:

500 граммов свеклы,

4 граната,

2 луковицы,

Полстакана зерен граната.

Для соуса:

3 яйца,

6 желтков,

Стакан сахара,

1 столовая ложка муки,

Поллитра гранатового сока,

200 граммов сливок.

Способ приготовления:

Свеклу нужно испечь в духовке вместе с кожурой, конечно, предварительно помыть и обсушить. Когда свекла остынет, ее очистим и натираем на крупной терке, соединим с гранатовым соком (его готовят из 4 гранатов). Добавляем в эту смесь мелко порезанный лук и зелень. Немного солим и перемешиваем.

Для соуса желтки разотрем до белого цвета, добавляем к ним 3 яйца, муку и сахар. Вольем в смесь гранатовый сок, ставим на медленный огонь и варим, все время, помешивая до загустения. Снимаем с огня, переливаем его в стеклянную или керамическую посуду, и все время мешаем до остывания. Теперь в густую пену нужно взбить сливки и соединяем с соусом.

Выкладываем нашу смесь на блюдо, сверху заливаем полученным соусом, укладываем зерна салата.

Салат «Гранатовый браслет» с курицей

салат гранатовый браслет с курицей

Необходимые ингредиенты:

150 граммов лука,

300 граммов куриного филе,

300 граммов картофеля,

300 граммов свеклы,

50 граммов грецких орехов,

1 большой гранат,

Соль по вкусу,

Майонез.

Способ приготовления:

Отвариваем куриную грудку, свеклу, картофель. Даем остынуть всем ингредиентам и начинаем измельчать.

Куриное филе порежем мелкими кубиками, лучок также порежем очень мелко. Картофель и свеклу натрем на терке. Из граната отделим зерна.

Лучок обжариваем на растительном масле, только без запаха, и туда же добавим куриное филе. Все обжарить немного и дать остыть.

На блюдо в середину ставим чистый стакан, вокруг него выкладываем картофель. Следующим слоем уложим лук и филе курицы, далее идет свекла, в которую мы должны добавить измельченные грецкие орехи. Каждый слой нужно посолить. Сверху смазываем майонезом и укладываем гранатовые зерна.

Наш салат «Гранатовый браслет» с курицей готов и ждет своей очереди на столе.

Пропорция, приведенная вначале, рассчитана на 6-8 порций. Какой из салатов выбрать, решать Вам. Вкусы у всех разные.

Еще советую посмотреть, как приготовить салат «Оливье» или "Дед Мороз".

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

 Приятного аппетита, друзья!

 С уважением, Светлана.


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

9 комментариев: Салат “Гранатовый браслет”

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Comments links could be nofollow free.

(Spamcheck Enabled)