Недавно смотрела интересную передачу о гречке. Много интересного рассказали о ней. Сказано было, что может заменить по содержанию мясо и в пост так и делается. Но, в ней содержатся специальные микроэлементы, которые помогают сбросить вес. Вот такая это удивительная крупа.

Я очень люблю гречку, и уже описывала приготовление гречневой каши с грибами, и приготовление гречневых котлет.

Бывает так, что остается каша после завтрака, есть ее уже не хочется. Предлагаю сделать из нее запеканку из гречки. Рецепт быстрый и на обед может сойти очень хорошо.

Запеканка из гречки

Необходимые ингредиенты:

5 яиц,

2 стакана готовой гречневой крупы,

2 луковицы,

Растительное масло,

50 граммов томатной пасты,

Молотый перец,

Соль.

Способ приготовления:

Почистим и порежем лук, обжарим на раскаленном растительном масле до размягчения, теперь можно положить томатную пасту, все перемешать и хорошо обжарить. Выложить кашу, посолить, поперчить, влить взбитые яйца. Все посыпать зеленью, томить под крышкой на малом огне 15 минут.

Правда, же быстро можно сделать запеканку из гречки? Желаю Вам здоровья!

А чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

С уважением, Светлана.