Недавно описывала, как сделать макароны с овощами, в виде запеканки. Получила много положительных откликов. Посмотрите рецепт макарон с овощами. А еще я готовлю гнезда из макарон, рецепт очень простой. И готовиться все быстро, на ужин самое то приготовить, пока варятся, можно сделать еще несколько дел.

Гнезда из макарон

Необходимые ингредиенты:

1 пачка макарон «гнезда»,

300 граммов фарша,

1 маленькая луковица,

100 граммов сметаны,

1 морковь,

Растительное масло,

соль и перец.

Способ приготовления:

В магазинах продаются уже готовые «гнезда». Вы их берете, укладываете в сковороду. Приготовим фарш. Лук порежем мелко, морковку натрем на терке, смешаем фарш, лук, соль и перец. Укладываем фарш в «гнезда», сверху уложим морковь и смажем сметаной.

Добавим немного водички, чтобы покрылось половинка макарон, закрываем крышкой и тушим на огне до готовности. Если выпарится вода, а макароны еще не готовы, то долейте воды.

Готовые гнезда из макарон укладываем на тарелку, подаем с кетчупом и зеленью.

Из макарон, которые остались от гарнира можно приготовить запеканку из макарон, очень вкусную и главное все быстро.

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного аппетита!

 С уважением, Светлана.