Архив за месяц: Январь 2012
Я сегодня хочу рассказать об интересном и вкусном блюде. Если Вы любитель картофеля и мясо, то обязательно дочитайте этот рецепт до конца. Ну, а любители овощей могут с левой стороны найти рубрику «Блюда из овощей» и найти там много интересного. Читать далее
Знаете, давненько я не предлагала Вам блюда на завтрак. А что может быть лучше, чем омлет? Думаю только правильно сделанный омлет. Я предлагала сделать омлет со щавелем, омлет с яблоками, омлет с грибами. Сегодня еще один рецептик омлета. Читать далее
Как же я раньше не написала этот рецепт. Просто удивляюсь сама себе. Ведь в нашей семье очень любят манты и готовим мы их часто и очень вкусно.
А Вам известно, что в настоящие манты ни в коем случае нельзя перекручивать мясо? Оно должно быть порезано на мелкие кусочки, но именно порезано!
И вообще в манты режется все мелкими кусочками, проваривается все и дает такой вкусный сок, который потом стекает. Это просто словами передать невозможно, нужно только внимательно прочитать и идти делать! Читать далее
Предыдущий пост был посвящен украинскому борщу. Рецепт получился вкусный. А борщ получается еще вкуснее. Отвечаю в этом посте на вопрос Алеси о пампушках. Опишу рецепт приготовления пампушек. Читать далее
Не первый раз буду описывать вкусное блюдо, которое у нас в семье всегда было на первом месте. Так получилось, что мой отец не очень любит первые блюда, супы не любит есть, хоть и готовятся они вкусно.
И единственное первое блюдо – это борщ. Сегодня хочу описать, как приготовить украинский борщ. Знаете такой вкусный, с пампушками. Который берешь в рот, и он тает там. И хочется его есть и есть все больше и больше. Такой вкусный и наваристый, который будет украшением для любого стола. Борщ с пылу с жару залить в красивую такую супницу, собраться всей семьей и пообщаться, а заодно и поесть вкусно.
Правильный борщ готовить лучше из говядины. Бульон из нее получается наваристым и не таким жирным, как со свинины и он вкуснее. Читать далее
До недавнего времени я знала всего два салата из сельди, это традиционная сельдь под шубой и просто сельдь по - русски (это когда чистится сельдь и подается с лучком). Первый салат украшает новогодние столы всех стран постсоветского пространства, вторая закуска всегда подается под картошечку в любой русской, но теперь уже и в любой другой стране.
А вот, оказывается, есть еще салат из сельди, который можно подать к столу и будет он менее калорийный и такой же вкусный. Попробуем приготовить? Читать далее
Вы привыкли слышать, что торты бывают только сладкие из теста? Или слышали об несладких блинных тортах, кстати, посмотрите парочку рецептов блинного торта с овощами и с форелью. Но опять же там присутствует тесто! А посмотрите, какой овощной торт можно сделать! Да на него глядя, никакой выпечки не нужно. А плюсов сколько, правда, же? Читать далее
Все думала, чем бы еще порадовать моих читателей и натолкнулась на весьма интересный рецепт. Я люблю креветки, но готовлю только салаты с ними. А сегодня узнала рецепт. Спешу им с Вами поделиться. Вкусно получается очень. Да и разнообразить уже пора наш стол. Тем более, креветки в кляре, рецепт которых и представляю на ваш суд, весьма изысканы. Читать далее
Приветствую Вас мои дорогие! Вы же знаете, что я из Казахстана. И вроде бы должна сказать Вам, что у нас живет больше казахов, чем русских или корейцев. Он нет! У нас страна просто удивительная! И соответственно, раз у нас интернационал, то и в кухне все перемешано. Ведь рядом живем русские, казаха, корейцы, немци, азербайджанцы. И мы друг у друга учимся, что нравится перенимаем и готови уже у себя дома. К чему я это пишу?
Да просто сегодня хочу рассказать о таком блюде, как пигоди. Впервые я их попробовала именно у корейцев. Помнится то далекое время 90-х годов, когда все старались выжить так, как могли и предприимчивые люди стали готовить данное блюда и продавать на улицах. Сейчас уже этим блюдом угощают в столовых и в кулинарии.
Это блюдо очень практичное, ведь его можно сделать заранее, просто заморозить, и потом можно будет просто приготовить. Не буду больше томить и прошу посмотреть рецепт. Читать далее
Как и обещала, вкусный рецепт к рождественскому столу. Готовьте рулетики из говядины с грибами! Поздравляю ВСЕХ моих читателей с этим самым светлым праздником! Читать далее