Сегодня поговорим с Вами о таком интересном сочетании, курица с тыквой и грибами. Мясо, тыква и грибы уже само по себе вызывает интересную ассоциацию. Представляете, какой же будет вкус. Попробуйте приготовить рецепт.

Курица с тыквой и грибами

Необходимые ингредиенты:

1 килограмм бедрышек,

500 граммов  тыквы,

2 головки лука,

80 граммов сушеных белых грибов,

250 граммов сливок,

Зелень, специи, масло растительное.

Способ приготовления:

Замачиваем сушеные грибы в холодной воде. Мясо курицы натираем специями, солью, перцем и оставляем пропитаться. Теперь обжариваем курицу до полуготовности.

Лук очистим, нарежем и обжарим на масле. Туда же добавим грибы, порезанные кубиками. И потом кубики тыквы. Все солим и приправляем перцем, тушим примерно 10 минут.

Затем добавляем воду или бульон от курицы. Заливаем сливками и тушим дальше. В форму выкладываем курицу, заливаем соусом и в духовку на 40 минут.

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

С уважением, Светлана