Блины любят все! Но как хочется праздника на столе. Я хочу предложить рецепт «мешочки из блинов». Просто начинка, но укрась их, и блины будут просто наивкуснейшие!

Мешочки из блинов

Необходимые ингредиенты:

Для блинчиков:

Кефир – 0,7 литра,

Сахар – 1 ст. л.,

200 мл молока,

Сода – 1 ч.л.,

Мука,

1 яйцо,

Соль.

Для начинки:

Ветчина и сыр,

жульен из грибов,

икра и масло.

Способ приготовления:

Смешиваем кефир, молоко, яйцо, соль и сахар. Добавляем муку, соду, замешиваем негустое тесто. Тесто должно расставаться около 5 часов. Так что можете в это время посетить магазин  и приобрести начинку, приготовить ее, только не ешьте, оставьте для начинки блинов!

Из теста выпекаем обычные блинчики. Ну а теперь приступаем к оформлению праздника! Первая начинка – икра с маслом. Вторая – ветчина и сыр. Третья – жульен с грибами. В каждый блин кладем начинку и завязываем в мешочек, перевязать можно зеленым лучком.

В качестве начинки, можно использовать и сладкие фрукты. Представляете, как будут рады дети, когда будут, есть эти мешочки из блинов!

Все мои дорогие читатели, пока просто писала этот рецепт, так захотелось блинов, что пошла, ставить тесто! Как раз на завтрак и буду делать блинчики!

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

С уважением, Светлана