Вы привыкли слышать, что торты бывают только сладкие из теста? Или слышали об несладких блинных тортах, кстати, посмотрите парочку рецептов блинного торта с овощами и с форелью. Но опять же там присутствует тесто! А посмотрите, какой овощной торт можно сделать! Да на него глядя, никакой выпечки не нужно. А плюсов сколько, правда, же?

Готовим овощной торт

Количество персон: на 8 порции

Необходимые ингредиенты:

150 граммов картофеля,

150 граммов моркови,

3 отварных яйца,

150 граммов огурцов,

50 граммов корня петрушки,

100 граммов твердого сыра,

400 граммов майонеза или сметаны,

3 чайные ложки желатина,

130 граммов воды.

Способ приготовления:

1.Картофель и морковочку отвариваем, остужаем и шинкуем соломкой. Огурцы и яйца трем на терке.

2.Желатин нужно залить холодной кипяченой водой минут на 40, потом растопить на водяной бане и влить в майонез. Все перемешать.

3.В специальную глубокую посуду, а лучше разъемную форму слоями укладываем картофель, морковь, яйца, огурцы. Каждый слой промазываем майонезным желе. Сверху посыпаем тертым сыром и в холодильник наш овощной торт на три часика.

Перед подачей вынуть из формы и порезать на порции, все оформить зеленью. Ну, кто поспорит, что этот торт хуже, чем из теста?

А еще посмотрите шашлык из овощей. Тоже хороший рецепт.

Хотите получать рецепты на почту?  Тогда подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита, дорогие посетители!

И напоследок анекдот на кулинарную тему:

С уважением, Светлана.