Доброго всем здоровья, дорогие читатели kulunarnaj-stranica.ru. Может быть, Вам дорогие читатели покажется странным, что я предлагаю столько рецептов из баклажанов. Просто в этом году их столько уродилось и сейчас, пока еще сезон этих овощей, хочется предложить Вам больше рецептов.

Ведь зимой они навряд ли пригодятся Вам. Да их можно купить круглый год. Но когда своими руками выращены и экологически чистые, то больше я и писать ничего не буду, сами понимаете!

Рецепт баклажанов по-французски

Необходимые ингредиенты:

3 средних баклажана,

2 сладких перца,

2 луковицы,

3 помидора,

150 граммов сыра,

250 граммов майонеза,

Соль,

Зелень петрушки.

Способ приготовления:

Баклажаны очищаем и режем вдоль на полоски, толщиной 1 сантиметр. Вымачиваем их в подсоленной воде минут 30, отжимает от жидкости.

Выкладываем на смазанный растительным маслом противень половину пластинок баклажанов, на полоски баклажанов выкладываем лук и перец порезанный полукольцами, а также помидоры полукружочками. Сверху овощи посыпаем половиной тертого сыра и накрываем остатками баклажанов, смазываем все сверху майонезом и посыпаем сыром.

Выпекаем в духовке примерно 50 минут при температуре 200 градусов. На уровень выше, чем противень с баклажанами поставим чистый противень, чтобы не подгорел сыр.

Этот рецепт из баклажанов мне очень понравился и такую запеканку не стыдно подать на праздничный стол.

Понравился рецепт? Тогда подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

P.S. Если Вы ведете блог, и кулинарный в том числе, то Вам скорее всего интересно, какими способами можно привлекать на него клиентов. Когда - то  в самом начале ведения своего блога, я написала книгу "Как привлекать посетителей на блог, в том числе и кулинарный".

Если у Вас есть желание получить данную книгу, то поделитесь данной статьей, просто щелкнув на любую кнопку ниже и получите ссылку на скачивание. Обновите страничку после этого и ссылка появится.

С уважением, Светлана