Блюдо сегодня из баклажан. Я очень люблю блюда из баклажан. Они вкусные и питательные. Хочу предложить Вам рецепт «баклажаны в духовке».

Рецепт баклажан в духовке

4 порции

Затрата времени: 60 мин

Калорийность:  350 ккал

Необходимые ингредиенты:

2 баклажана,

Полстакана молотых сухарей,

Сухие травы,

3 яйца,

120 граммов сыра,

150 граммов растительного масла,

Соль, красный перец.

Способ приготовления:

Баклажаны почистить от кожуры, нарезать кружками или пластами, как угодно, замочить в соленой воде, чтобы вышла горечь.

Сухари перемешать с сушеными травами. Яйца взбить. Баклажаны отжать и посолить, поперчить, окунуть в яйцо и сухари. Затем обжарить кружочки на сковороде в растительном масле.

Баклажаны уложить на противень, сверху засыпать сыром, отправить в духовку запечься до расплавления сыра.

Подавать на стол, пока сыр не застыл.

Рецепт баклажан в духовке очень вкусный, советую приготовить.

Понравился рецепт? Тогда подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита, дорогие посетители!

С уважением, Светлана.