Торт «Сластена»

Я долго решала, каким же будет мой сотый пост на блоге? И решила, что нужно обязательно поместить рецепт приготовления торта! Хочу всех пригласить отметить это событие вместе со мной! Давайте приготовим торт «Сластена» и почаевничаем!

Торт «Сластена»

Необходимые ингредиенты:

На  тесто:

200 граммов сгущенки,

1 ч. л. соды,

1 стакана сметаны,

1 стакана сахара,

2 яйца,

2 стакана муки.

На крем:

200 граммов сгущенки,

250 граммов масла сливочного,

3 ст. л. какао.

Для глазури:

2 ст. л. какао,

3 ст. л. сахара и молока,

50 граммов масла сливочного.

Способ приготовления:

Начнем вместе готовить?  Яйца взобьем с сахаром, вводим сметану, сгущенку и взбиваем все миксером. Всыпаем муку, соду разбавим в уксусе и немного водички, тогда тесто будет очень пышным. Выпекаем корж из теста около 30 минут

Корж разделим на 2 части, середину пропитаем кремом, сверху покроем глазурью.

Готовим крем: масло взбиваем со сгущенкой, всыпаем какао и крем готов.

Готовим глазурь: сахар и какао перемешаем, молоко подогреем и добавим сахар и какао, растворим сахар, добавим сливочное масло и снимаем с огня. Глазурь готова.

Приятного чаепития Вам, друзья!

С уважением, Светлана.