Сегодня самое изысканное блюдо, курица с апельсинами в духовке. От одного названия уже хочется все бросить и идти готовить, а я все это описываю, дорогие друзья! Хочется с Вами поделиться таким вкуснейшим рецептом!

Курица с апельсинами в духовке

Количество персон: на 4 персоны

Время приготовления: 120 мин

Калорийность:  645 ккал

Необходимые ингредиенты:

Курица – 1 штука на 1,5 килограмма,

1 апельсин,

Сахар – 55 граммов,

Вода – 150 мл,

Растительное масло – 3 столовые ложки,

Сладкая паприка – 1 ч.л.,

Острая паприка – 1 ч. л.,

Свежий тимьян.

Способ приготовления:

Нарежьте апельсин кружочками и опустите его в кипяток.  Варите его 2 минуты и затем откиньте на дуршлаг.

В отдельной кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения. В сироп положить кружки апельсина и варить его 10 минут.

Смешать масло и паприку, 1 чайную ложку соли. Теперь аккуратно отделим кожу от мыса и начинаем двигаться к шее курицы. Под кожицу положить кружочки апельсина и свежий тимьян. Свержу смазать ароматным маслом. Запекайте курицу в духовке при 180 градусах примерно один час.

После этого удалите апельсин и тимьян. Разделите курицу на порции и подавайте с апельсином и соком из формы.

Все, наша курица с апельсинами в духовке готова!

А чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

 С уважением, Светлана