Каждый обед должен состоять из первого, второго и обязательно компот. Помните те времена, когда нас этому учили? Предлагаю на первое сварить куриный суп с клецками. Сытно, вкусно и недорого.

Куриный суп с клецками

Необходимые ингредиенты:

1 окорочок,

2 средних картофеля,

1 средняя луковка,

1 яйцо,

1 стакан манки,

1 ложка майонеза или сметаны,

Соль.

Способ приготовления:

Окорочок отварить и через полчаса добавить лук и морковь. Продолжаем варить суп еще 15 минут. Теперь нужно порезать соломкой картофель и опустить в суп, посолить его.

Примерно через час добавляем клецки. Для этого яйцо взбить, посолить, добавить майонез или сметану, всыпать манку, все перемешать. Чайной ложкой аккуратно опускаем смесь в суп. Варим его еще 10 минут и добавляем зелень.

Все, наш куриный суп с клецками готов.

А чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита!

С уважением, Светлана