Где-то в моих рецептах затерялся один рецептик «Шарики» с овощами. А недавно я нашла еще один рецепт с фаршем. Давайте попробуем приготовить мясные шарики, которые нафаршируем. Чем? Читайте рецепт внимательно!

 Мясные шарики

 Необходимые ингредиенты:

800 граммов любого мясного фарша,

3 головки лука,

1 яйцо,

2 столовые ложки зелени,

Перец и соль,

400 граммов брынзы,

Мука,

Растительное масло.

Способ приготовления:

Измельчаем лук и соединяем его с фаршем. Добавляем яйцо, зелень, соль и перчик. Все хорошо перемешиваем.

Брынзу нарежем маленькими кубиками. Столовой ложкой берем фарш, делаем углубление и вкладываем туда один или два кусочка брынзы. Скатываем шарик.

Все наши шарики окунаем в муку и что? Конечно же, обжариваем в раскаленном растительном масле.

Не любите жирное? Хорошо, можно мясные шарики запечь в духовке. В любом случае получим вкусное блюдо!

Подписывайтесь на обновление блога, чтобы не пропустить вкусные рецепты.

Приятного Вам аппетита!

 С уважением, Светлана.