Сегодня предлагаю рецепт блюда  под названием "Соус для спагетти сливочный". Рецепт подойдет всем, кто любит макаронные изделия, креветки и не любит долго возиться на кухне при приготовлении блюда.

Дерзайте и у Вас все получится!

Соус для спагетти сливочный

Количество персон: на 4 персоны

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 320 ккал

Необходимые ингредиенты:

200 граммов спагетти,

2 зубца чеснока,

Оливковое масло – 3 столовые ложки,

100 мл сухого белого вина,

Лимонный сок – 2 столовые ложки,

500 граммов очищенных креветок,

200 мл сливок 30% жирности,

100 граммов брынзы,

20 граммов  зелени укропа,

Соль, молотый перец.

Способ приготовления:

Спагетти отварить в течение 10 минут не разламывая. Чеснок очистить и порубить мелко. Разогреть оливковое масло, поджарить чеснок. Влить вино, лимонный сок, затем опустить очищенные креветки и тушить 3 минуты. Теперь тонкой струйкой влить сливки. Посолить и поперчить соус.

Брынзу размять вилкой. Вымыть укроп и порезать мелко, смешать с брынзой и соусом.

Выложить спагетти и сверху полить соусом для спагетти сливочным, будет очень вкусно.

Кроме спагетти вы можете приготовить овощную лазанью.

Приятного Вам аппетита!

С уважением, Светлана.