Интересный и оригинальный рецепт для тех, кто любит овощи в особенности цукини. Салат из цукини можно подавать в качестве гарнира.

Теплый салат из цукини

Количество персон: 4 персоны

Время приготовления: 20 мин

Калорийность:  100 ккал

Необходимые ингредиенты:

8 очень мелких цукини,

2 ст. л. растительного масла,

3 зубка чеснока ,

лимонный сок по вкусу,

1 ст. л. свежей  мяты, петрушки или тархуна

Способ приготовления:

Цукини отварить минут пять, чтобы они стали мягкими. Нагреть масло и обжарить чеснок, порезанный дольками. Теперь порезать вдоль на части цукини, выложить на блюдо, полить маслом с чесноком и соком лимона. Добавить специи и подавать к столу.

Можно подавать салат из цукини на стол!

Приятного аппетита, друзья!

Совет: салат универсальный, его можно подавать и в качестве гарнира к мясу, рыбе и птице, или как отдельное блюдо на закуску.

С уважением, Светлана