До недавнего времени я знала всего два салата из сельди, это традиционная сельдь под шубой и просто сельдь по - русски (это когда чистится сельдь и подается с лучком). Первый салат украшает новогодние столы всех стран постсоветского пространства, вторая закуска всегда подается под картошечку в любой русской, но теперь уже и в любой другой стране.

А вот, оказывается, есть еще салат из сельди, который можно подать к столу и будет он менее калорийный и такой же вкусный. Попробуем приготовить?

Салат из сельди с зеленью

Необходимые ингредиенты:

1 большая жирная сельдь,

1 пучок зеленого салата,

5 яиц,

1 пучок зеленого лука,

50 граммов твердого сыра,

4 столовые ложки подсолнечного масла,

Сок лимона,

Молотый перец.

Способ приготовления:

1.Салат нужно нарезать мелко, можно его порвать руками на мелкие кусочки и уложить в тарелку.

2.Сельдь очистить и вынуть косточки. Как это делать, можете посмотреть здесь. Затем ее тоже порезать на мелкие кусочки.

3.Сваренные вкрутую яйца остудить и порезать на небольшие кусочки.

4.Лук зеленый измельчить и добавить к салату.

5.Сверху посыпаем тертым сыром.

6.Заправляем лимонным соком и маслом, все перемешиваем.

Вот так вкусно можно подать салат из сельди. Мне очень понравилось, а Вам? Напишите в комментариях свои отзывы.

И еще напишу, что сейчас нет никакой сложности купить зеленый салат или зеленый лук. Все это продается в любом супермаркете. Даже у нас в Казахстане. Так что дерзайте.

Хотите получать рецепты на почту?  Тогда подпишись на обновление по почте.

Приятного аппетита, дорогие друзья!

С уважением, Светлана.