Сегодня поделюсь с Вами закуской из творога. Сейчас, когда закончилась зима и весна шагает по улице семимильными шагами, нам просто необходим кальций. А пить витамины я не люблю. У нас почему-то нет нормальных витаминов. Я выросла в деревне и самые лучшие витамины были домашнее молоко, сметана и творог. А также соленья собственного приготовления и, конечно же, яблоки. Вот решила описать Вам очень быстрый и вкусный рецепт.

Закуска из творога «Корзинки с творогом»

Необходимые ингредиенты:

8-10 вафельных корзинок,

150 граммов творога,

Пучек мяты,

150 граммов сметаны,

Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала творог разомнем вилочкой и добавим в него сметанку. Все очень хорошо перемешаем, чтобы получилась такая сметано-творожная масса. Теперь все посолим.

Мяту промываем. Берем только веточки мяты, корешки убираем. И мелко-мелко все нарезаем. Добавляем к сметано-творожной массе и тщательно все перемешиваем.

Готовой массой заполняем наши вафельные корзиночки. Сверху украшаем веточками мяты. Все расставляем на плоское блюдо и подаем к столу.

Эта закуска из творога очень подходит занятым хозяйкам, когда на пороге гости, а времени очень мало. Подаются корзиночки с творогом к красному вину. Сочетание вина и подсоленного творога очень сочетается.

Напишите пожалуйста, какие закуски и из чего делаете Вы, очень интересно прочесть Ваше мнение.

Еще советую посмотреть рецепт закуску из свеклы и кабачки с творогом.

Понравился рецепт? Тогда подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

С уважением,  Светлана