Не знаю, ели ли вы такое лакомство, как чак-чак, рецепт приготовления не сложен, но у нас в Казахстане это лакомство готовят всегда и очень вкусно, подают его к чаю. Ведь это лакомство очень полезно, узнаете почему, когда прочтете его ингредиенты.

Чак-чак

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

1 столовая ложка водки,

3 яйца,

Мука.

Сироп:

Стакан меда,

Полстакана сахара.

Способ приготовления:

Взбиваем яйца, добавляем водку и муку. Заводим тесто консистенции на лапшу. Даем тесту отстоятся, потом раскатываем на  большие тонкие лепешки и нарезаем соломкой, после этого обжариваем их в раскаленном растительном масле.

Мед и сахар вскипятить, слишком долго кипятить нельзя, иначе мед может потемнеть. Тесто положить на блюдо и полить сиропом. Все уложить горкой.

Когда чак-чак остынет, можно его есть.

Так готовится чак-чак, рецепт приготовления, который я описала выше самый легкий. Его можно дополнить, например, изюмом или орехами.

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита!

Интересный ролик:

С уважением, Светлана.