Я тут недавно смотрела один сайтик, так там увидела узорчатый блинчики. Решила придумать свою идею. Так как идет Масленица, то блины и оладьи сейчас на столе являются первым блюдом. На моем блоге «Кулинарная страничка» вы можете найти оладьи с курагой, и даже с овощами. Сегодня будем печь простые оладьи на простокваше, но необычной формы.

 Фигурные оладьи

 Необходимые ингредиенты:

Поллитра кефира или простокваши,

2 яйца,

100 грамм сахара,

Чайная ложка соды,

Щепотка соли,

Растительное масло.

Способ приготовления:

Вот такие ингредиенты нам ригодятся.

Сначала берем большую миску и выливаем туда кефир.

Затем добавим яйца, соль, сахар и соду. Все перемешаем очень хорошо.

Теперь постепенно добавляем муки и все перемешиваем.

На сковороду выкладываем фигурные формочки для печенья.

В них заливаем нашу смесь и закрываем крышкой.

Через пару минут переворачиваем. Как только оладьи будут готовы, вынимаем вместе с формой и даем остыть. После вынимаем из формы. Вот такие фигурные оладьи на простокваше у меня получились.

Мне очень понравились и по форме и по вкусу. Тесто получилось очень нежное.

Хотите получать рецепты на почту?  Тогда подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

С уважением, Светлана.