Рискну предложить праздничный рецепт из индейки, которое называется филе индейки, запеченная в духовке. У Вас все получиться, и ваши гости останутся  довольны рецептом. Советую приготовить.

Филе индейки, запеченная в духовке

Необходимые ингредиенты:

900 граммов филе индейки,

Оливковое масло,

Базилик,

Соль и перец,

2 зубца чеснока,

10 ломтиков ветчины,

150 граммов бекона,

50 граммов сухого белого вина.

Способ приготовления:

Филе разрезать пополам и развернуть, получиться должна мясная книжечка. Чеснок порубить, посолить и добавить оливковое масло. Полученной смесью натереть филе индейки. Выложить на филе листья базилика, сверху положить ветчину. Затем сложить филе пополам и надрез заколоть зубочисткой.

Форму смазать, положить индейку, и на дно вылить белое вино. В течение часа филе будет запекаться в духовке, нужно поливать ее соком. Через 40 минут выложить кусочки бекона на мясо и запечь дальше.

Вот так готовиться филе индейки, запеченная в духовке. Это блюдо можно подавать на праздничный стол.

Приятного аппетита, друзья!

С уважением, Светлана.