Все наквасили капусту на зиму? Если еще не все, то можете посмотреть мой рецепт квашеной капусты. К чему я задаю такой вопрос? Да просто решила написать, как приготовить пирог с капустой. Будем, есть витамины в пироге. Делаем? Или как? Тогда смотрите рецепт.

 Пирог с квашеной капустой

 Необходимые ингредиенты:

На тесто:

2 яйца,

200 граммов сметанки,

200 граммов майонеза,

1 стакан муки,

Соль,

Полчайной ложки соды.

Для начинки:

400 граммов квашеной капусты,

Масло растительное.

Способ приготовления:

Разбиваем яйца, добавляем майонез, сметанку, муку, соду и соль, замешиваем жидкое тесто.

Квашеную капусту обжариваем на растительном масле минут 10.

Тесто делим на 2 части. Одну часть выливаем в форму, которая смазана растительным маслом, сверху укладываем квашеную капусту и заливаем остатками теста.

Выпекаем в духовом шкафу сорок минут.

Тесто получается нежным, а пирог с капустой просто очень вкусным.

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного аппетита!

С уважением, Светлана.