В народе какао называют пищей богов. И это сравнение совсем не спроста. Ведь как приятно утром выпить чашечку какао с молоком. И согреетесь и бодрости получите массу.

Слово «ксоколать» в переводе «горячая горькая вода». В самом начале какао только мили, то есть перетирали бобы и добавляли горячую воду и сахар. Получали вкусный напиток. Только в 19 веке из бобов какао стали делать шоколад, добавляя в них масло и другие ингредиенты.

Давайте посмотрим, как приготовить этот божественный напиток.

 Какао с молоком и сливками

 Необходимые ингредиенты:

1 литр кипятка,

10 чайных ложек какао-порошка,

100 граммов сахара,

Поллитра молока,

Можно заменить 1 стакан сливок.

Способ приготовления:

Сахарный песок и какао-порошок смешиваем вместе, добавим 80 миллилитров кипятка и разотрем до получения однородной массы. Теперь доливаем остальной кипяток, вливаем кипяченое молоко или сливки. Все доводим до кипения.

Готовое какао подаем в чашках с блюдцами. Можно к ним добавить взбитые сливки. Такое какао с молоком будет полезно пить по утрам или зимой, когда хочется согреться.

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте. Из напитков еще советую посмотреть рецепт коктейля из молока.

Приятного аппетита, друзья!

 С уважением, Светлана.