Будем готовить сегодня вкуснейший рецепт. Этот десерт будет украшением любого стола. Вы уже заинтригованы? Не буду больше Вас мучить, готовим крем-брюле. Рецепт опишу подробно.

Крем-брюле

Количество порций: 4 порции

Затрата времени: 40 мин

Калорийность:  250 ккал

Необходимые ингредиенты:

300 граммов сливок (жирность 30%),

2 желтка от яиц,

100 граммов сахара,

Ванильная эссенция,

Сахарная пудра

Способ приготовления:

Желтки взбиваем с 2 столовыми ложками сахара. Ставим их на водяную баню и помешиваем, пока не загустеют. Добавим 2 капли ванильной эссенции.

В формочках выпекаем восемь минут в духовке. Вынимаем и даем остыть 8-10 часов.

Сверху посыпать сахаром и поставить  на гриль, пока сахар не карамелизуется. Теперь охлаждаем около двух часов.

Выкладываем из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Так готовим крем-брюле. Рецепт правда несложный? Или только мне так кажется?

Понравился рецепт? Тогда подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита, дорогие посетители!

С уважением, Светлана.