Я люблю капусту во всех ее видах, а особенно свежую. Сейчас еще нет такого большого выбора витаминов и огурцы с помидорами ждать еще очень долго, а вот свежую капусту уже продают. Недавно я уже размещала салат из капусты с майонезом, который можно посмотреть здесь. А сегодня хочу предложить салат из капусты с яблоками и еще ананасами. Бытует мнение, что якобы ананас помогает сжигать жиры и способствует похудению. В свое время почти год питалась этими самыми ананасами, могу сказать, что похудеть мне от них не удалось, но зато жизнь была вкусной и сладкой! Никакие стрессы в то время не беспокоили! Так что делайте вывод сами, я поделилась своим опытом.
Салат из капусты с яблоками
Необходимые ингредиенты:
Капуста белокочанная – 200 граммов,
Морковь – 150 граммов,
Лук зеленый – 50 граммов,
Апельсины – 100 граммов,
Яблоки свежие – 200 граммов,
Сметана – 5 столовых ложек,
Сахарный песок – 1 столовая ложка,
Консервированные ананасы кусочками – 200 граммов,
Сок 0,5 лимона,
Соль.
Способ приготовления:
Очищаем морковь и капусту, нарезаем капусту, а морковь натираем на крупной терке. Зеленый лук мелко режем. Теперь промываем яблоки и режем их кусочками.
Апельсин почистить, убрать внутри пленку и тоже порезать на кусочки.
Все ингредиенты смешиваем в большой чашке, добавляем ананасы и заправляем соком лимона, солим по вашему вкусу.
Сметану с сахарам взбиваем и поставим в холодильник минут на 20. После этого заправляем этой смесью салат.
Обязательно охладите его перед подачей на стол.
Ну как вас салат из капусты с яблоками? Да, там не только яблоки присутствуют. Это целый витаминный склад. Да и сочетание необычное и кислое и сладкое. В этом и вся суть вкуса этого салата. Поделитесь и Вы своими необычными салатиками. Буду ждать их в комментариях.
Понравился рецепт? Тогда
Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!
С уважением, Светлана
Добавить комментарий