Давно размещала рецепт на завтрак. Хотелось бы с Вами поделиться новым рецептом на завтрак, который будет хорош и тем, кто желает похудеть и придерживается диеты. Будем сегодня готовить омлет в духовке. Вкус получается изумительный и не жирный, как при обжаривании на масле.

Омлет в духовке со щавелем

Необходимые ингредиенты:

100 граммов щавеля,

1 ст. л. растительного масла,

3 яйца,

100 граммов брынзы,

2 столовые ложки муки,

100 миллилитров молока,

Перья зеленого лука.

Способ приготовления:

Промоем щавель, обрежем грубые стебельки. Листья крупно нарежем, зеленый лук нашинкуем. В сковороде разогреем масло, слегка обжариваем лук, добавляем щавель и томим минуты две до мягкости.

Взбиваем яйца с молоком и мукой до однородной массы, добавляем раскрошенную брынзу и щавель со сковороды. Перемешиваем все и выкладываем в формочку.

Выпекаем омлет около пятнадцати минут при температуре 220 градусов.

Омлет в духовке получается воздушным и не очень жирным, как при обжаривании. Очень вкусно! Попробуйте приготовить и поделитесь в комментариях своим впечатлением.

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного аппетита!

 Интересное видео:

С уважением, Светлана.