Очень давно не пополняла рецепты блюд из мяса. Сегодня хочу предложить Вам, дорогие читатели «Кулинарной странички», приготовить мясо с капустой. Делается свинина с капустой просто и может подаваться в качестве праздничного блюда. Ну тогда приступаем к приготовлению. Точнее читайте и готовьте, оставляйте свои отзывы.

 Свинина с капустой

 Необходимые ингредиенты:

400 граммов мякоти свинины;

300 граммов капусты;

2 помидора;

1 чайная ложка красного молотого перца;

100 граммов растительного масла;

1 луковица;

Соль.

Способ приготовления:

Промыть свинину, обсушить и порезать кусочками. Капусту шинкуем мелкой соломкой. Лук почистим и порежем полукольцами.

Обжарим свинину до золотистой корочки, добавляем лук и капусту. Жарим 5 минут постоянно помешивая. Помидоры обдать кипятком и удалить кожицу, протереть их через сито. Добавить пюре в сковороду.

Теперь убавляем огонь и тушим 15 минут. За пять минут до готовности добавим соль и перец. Подавать столу в холодном виде.

Свинина с капустой может быть как самостоятельное блюдо или же подаваться с гарниром, например рис или картофельное пюре.

Еще предлагаю посмотреть, как сделать свинину тушеную с картофелем.

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

 Приятного аппетита!

С уважением, Светлана.