Продолжу делиться прикольными рецептами салатов. Все вкусные салаты на новый год готовят традиционно. Если желаете узнать новые рецепты оливье, то Вам сюда. Сегодня новый рецепт салата «Дед Мороз».

 Салат «Дед Мороз»

 Необходимые ингредиенты:

4 вареных яйца,

200 граммов слабосоленой семги,

1 банка консервированной кукурузы,

1 помидор,

2 луковицы,

1 морковь,

Масло растительное,

Майонез.

Для украшения:

Болгарский красный перец,

2 горошины перца,

Кусочек твердого сыра.

Способ приготовления:

1.Яйца очистить и отделить белки от желтков, отдельно все натереть на мелкой терке.

2.Половину семги мы нарежем кубиками, а другую половину тоненькими ломтиками.

3.Помидор порежем кубиками. Лук и морковь почистим и мелко порежем, морковь лучше натереть, их обжариваем на растительном масле.

4.Вскрываем банку с кукурузой, сливаем жидкость. Лук, морковь и помидор с кукурузой соединяем, добавляем семгу кубиками, желтки, все заправляем майонезом и выкладываем на плоское блюдо, формируем фигурку Деда Мороза.

5. Готовый салат украшаем ломтиками семги, делая рукава и подол кафтана. Из перца вырезаем варежки и колпачок, а также носик и губки. Все украшаем как на картинке, присыпаем белком, где нужно, из перца делаем поясок и вставляем глазки-горошинки. Трем твердый сыр на мелкой терке и посыпаем сверху.

Вот такие вкусные салаты на новый год можно делать, была бы только фантазия. Всем удачи! И еще советую посмотреть салат в апельсинах.

Чтобы не пропустить вкусные рецепты, подписывайтесь на обновление блога.

Приятного аппетита, друзья!

 С уважением, Светлана.