Вы знаете, что самая полезная крупа – это пшено. Рецепты из пшена простые и доступные. Сегодня предлагаю новый рецепт.

  Запеканка из пшена с зеленью

 Необходимые ингредиенты:

 115 граммов пшенной каши,

20 граммов борщевика сибирского,

20 граммов сныти,

20 граммов подорожника,

20 граммов мальвы,

35 граммов одуванчиков,

50 граммов репчатого лука,

соль,

специи.

 Способ приготовления:

 Промытую зелень измельчить и ошпарить горячей водой. В это время нарезать лук, пассировать на масле. Слить воду с зелени и добавить лук, все посолить.

Готовую смесь мы выложим на слой каши и сверху закроем остатками пшенной каши, посыпаем сухарями. Все запекаем в духовке. Эту запеканку можно готовить  из других круп. Надеюсь, Вам понравиться запеканка из пшена. Рецепты каши из пшена можете посмотреть здесь.

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного аппетита, друзья!

 С уважением, Светлана.