Приветствую всех, кто посетил мою кулинарную страничку! Сегодня я предлагаю Вам блюдо из курицы! Приготовление блюд из курицы занимает не слишком много времени. Это блюдо украсит Ваш праздничный стол. А также его можно приготовить на ужин для семьи. Нам так не хватает витаминов после долгой, затяжной зимы! И где, как не в яблоках, эти самые витамины нам брать!

Так что готовьте  - и будьте здоровы! Желаю чтобы приготовление блюд из курицы и любого мяса у вас получалось всегда очень вкусными!

Куриные ножки с яблоками

Количество персон: на 4 персоны

Время приготовления: 120 мин

Калорийность:  195 ккал

Необходимые ингредиенты:

Ножки куриные – 4 штучки,

Горчица – 2 чайные ложки

Оливковое масло – 4 столовые ложки,

Кориандр – 1 чайная ложка,

Мед – 1 чайная ложка

Яблоки красные – 3 штуки,

Лук красный – 1 штука,

Чеснок – 2 зубца,

Белое вино -100 граммов,

Перец молотый красный,

Базилик – 1 пучок.

Способ приготовления:

Приготовить маринад – смешиваем мед, оливковое масло, кориандр, соль и перец. Куриные ножки промыть, обсушить и промазать полученной смесью. Оставить в посуде около часа.

Затем в духовке, при температуре 180⁰С, запечь куриные ножки 20 минут на одной стороне, потом переверните и запекайте еще 30 минут.

Вымойте яблоки и удалите сердцевину, нарежьте их дольками. Очистите и порежьте чеснок и лук. На оливковом масле обжарьте их 3 минуты, затем добавьте яблоки еще прожарьте 3 минутки. Влейте вино и добавьте базилик, потушите 5 минут.

Готовые куриные ножки выложите на тарелку и полейте соусом. Посмотрите блюда из курицы.

А чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

Совет: желательно выбирать твердые яблоки, иначе при жарке они могут превратиться в пюре.

С уважением, Светлана.