Сегодня хочу рассказать о блюде из лаваша. Я рассказывала о лаваше с ветчиной, а сегодня описываю лаваш с зеленью. Лето, жара, а это блюдо как раз подойдет. Не жирное, калорий как в хлебе нет, так что только одни плюсы.
Рулет со щавелем
Необходимые ингредиенты:
Лист лаваша,
Вареное яйцо,
Пучок щавеля,
1 ст. л. майонеза,
Укроп и соль.
Способ приготовления:
Щавель измельчить, слегка посолить, соединить с мелко нарубленным яйцом и укропом. Все перемешать.
Лаваш смазать майонезом, равномерно разложить зеленую массу, свернуть рулетом. Оставить на полчаса. Затем порезать порционными кусочками.
Подавать его можно с овощам или к мясным блюдам.
Кстати, майонез можно сделать и самим, описано это в статье «Как сделать майонез дома».
А лаваш с зеленью будет и как закуска хороша.
А чтобы не пропустить лучшие рецепты,
Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!
С уважением, Светлана.
Добавить комментарий