В жару хочется освежающего и вкусного десерта. Предлагаю приготовить такое молочный десерт. Я очень люблю простоквашу и в некоторых статьях уже использовала ее, почитать можно здесь. И дальше буду писать, как в выпечке ее использую. Весьма ценный продукт. А сейчас готовим молочный десерт.

Желе из простокваши

Необходимые ингредиенты:

200 граммов простокваши,

50 граммов сметаны,

50 граммов сахарной пудры,

40 граммов желатина,

2 грамма цедры лимона,

0,3 грамма ванилина,

200 граммов воды.

Способ приготовления:

Смешать простоквашу и сметану, всыпать сахарную пудру, цедру лимона и все перемешать.

Холодной водой залить желатин. Набухший желатин растопить на водяной бане, постепенно соединить с подготовленной смесью и выложить в формы.

В застывшее желе можно добавить ягоды или фрукты. Молочный десерт готов! Если Вы любите фрукты, то фруктовое желе будет как раз кстати!

А чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного аппетита!

С уважением, Светлана.