Предлагаю моим посетителям приготовить к чаю пирог с лимонной начинкой. Все, что нужно, терпение и 1 час свободного времени.

Пирог с лимонной начинкой

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

500 граммов сахара,

2 яйца,

250 граммов маргарина,

1 ст. ложка уксуса,

100 граммов муки.

Для начинки:

1 лимон,

Стакан сахара.

Способ приготовления:

Маргарин и муку растереть добела, взбить 2 яичных белка и 1 желток. Соду загасить в уксусе, ввести в тесто. Замесить тесто. Лимон обдать горячей водой и протереть или перекрутить, смешать с сахаром.

Форму смазать маслом, выложить тесто с большими бортиками, внутрь выложить начинку и выпекать до готовности. Пирог получится просто изумительный!

Приятного аппетита, дорогие друзья!

С уважением, Светлана