Сегодня мы поговорим о пшене, точнее о том, как вариться пшенная каша с тыквой. Почему же именно с тыквой? Эти два продукта весьма сочетаются друг с другом, прекрасно дополняют и поэтому каша получается просто восхитительной.

Не верите мне на слово? Тогда попробуйте сами сварить кашу с тыквой. И обязательно поделитесь своими впечатлениями, оставьте комментарии!

Пшенная каша с тыквой

Необходимые ингредиенты:

Вода – 1 стакан,

Молоко – 2 стакана,

Пшенная крупа – 1 стакан,

3 столовые ложки сливочного масла,

300 граммов тыквы,

Соль, сахар.

Способ приготовления:

Обязательно перебрать и промыть пшено, чтобы не было примесей. Замочить в горячей воде.

Промыть тыкву и очистить и нарезать кубиками. Можно протереть через терку. Пшено всыпать в уже закипевшую воду, туда же добавить тыкву. При варке обязательно снимать пену. Варить до полного выпаривания воды. Влить горячее молоко, посолить и варить до готовности.

Теперь можно добавить сало. Разложить по тарелкам и добавить сахар. Рецепт "Пшенная каша с тыквой" готов к употреблению!

Приятного Вам аппетита!

С уважением, Светлана