Всем известно, что фрикадельки, рецепт которых очень прост– это небольшие мясные шарики, которые добавляют в суп. И это бесспорно! Даже младенец знает, что суп с фрикадельками будет намного вкуснее, чем без них. И все считают, что раз фрикадельки, значит это первое блюдо.

Я хочу развеять данное убеждение. Предлагаю приготовить овощи с фрикадельками. Данный рецепт будет для некоторых необычным, но зато очень вкусным!

Почему такое сочетание, овощи с фрикадельками? Ну во – первых, мясо лучше есть с овощами, во – вторых не все любят супы с фрикадельками, в – третьих, мамы могут разнообразить рацион своих детей, ведь в основном фрикадельки готовят малышам, перекрученное мясо лучше усваивается. Не нужно бояться, фрикадельки будут тушиться в воде, поэтому их смело можно давать детям.

Готовьте с удовольствием фрикадельки, рецепт передавайте друзьям!

«Шарики с овощами»

Необходимые ингредиенты:

250 граммов любого фарша,

2 ломтика белого хлеба,

Половина  стакана воды,

2 стакана бульона или воды,

соль,

5 картофелин,

1-2 луковицы,

3 моркови,

1 стакан консервированного горошка,

зелень.

Способ приготовления:

Готовим фрикадельки. Замочить белый хлеб в воде или бульоне. Смешать все с фаршем, посолить, поперчить. Сформировать фрикадельки и немного их обжарить.

Теперь готовим емкость для тушения. На дно укладываем лук, порезанный кольцами, картофель, морковь. Сверху выкладываем фрикадельки.

Заливаем все бульоном. Тушим на слабом огне до готовности. В конце добавляем горошек.

Выкладываем на блюдо и украшаем зеленью. Наши фрикадельки, рецепт которых подробно описан будут очень вкусными. Пожалуйста, оставляйте свои впечатления. И советую еще заглянуть на страничку, как приготовить мясные шарики с сюрпризом.

А чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

С уважением, Светлана.