Когда начинаешь варить рис, то всегда происходит что-то не так. То пропорцию взяли не ту, то рис оказался не для гарнира или попалась сечка, хотя выбирали вроде бы тщательно. Мы поговорим, о том, как сварить правильно рис разными способами. Читать далее
Приветствую Вас на своей «Кулинарной страничке». Рассказать хочу о рецепте приготовления кулебяки с мясом. Блюдо это весьма распространенное. Не судите строго, я предлагаю одно из видов кулебяки.
На Руси кулебяку делали с мясом, с рыбой, с капустой, с грибами. Это блюдо русские люди ели в праздники и готовили с большой любовью. Попробуйте приготовить по моему рецепту, надеюсь Вам понравиться. Читать далее
Квас – любимый напиток русского народа. Рецепты кваса бывают разные: свекольный, хлебный, лимонный, вишневый, клубничный, смородиновый - это далеко не весь перечень разновидностей этого уникального напитка. Прежде чем поделиться с читателями рецептами кваса, рассмотрим немного о том, чем полезен квас.
При заболевании сердца советуют принимать хлебный квас, при проблемах с печенью – свекольный, процесс брожения, благодаря чему и получается квас, полезен при заболевании кишечника и желудка.
Применение кваса в холодных блюдах, таких как борщи, свекольники, окрошка еще более повышают полезность кваса. Рецепты, которые будут здесь описаны простые в приготовлении. Читать далее
Сегодня мы поговорим о свойствах домашнего творога и о побочном продукте при приготовлении творога – сыворотке. Я хочу рассказать, как мы делаем творог в домашних условиях. Многим это может быть неинтересно, потому что сейчас все можно купить. Хотя скажу сразу, что домашний творог и покупной – это небо и земля.
Для приготовления творога в домашних условиях необходимо брать опять-таки домашнее молоко. Чтобы и жирность была нормальной, и творог получился полезным.
Где применяется творог, можно описывать долго и много. В косметологии для масок, при приготовлении блюд и как самостоятельное блюдо на завтрак. В твороге содержится много кальция, он полезен всем, взрослым, и детям. Для приготовления запеканок и всевозможных выпечек. На сайте вы можете найти запеканку творожную, творожные шарики, творожное печение. А какие вареники с творогом получаются вкусные, просто не описать словами! Читать далее
Любители окрошки сегодня будут в восторге. Буду описывать несколько видов приготовления окрошки. Каждый сможет найти себе тот вариант, который любит больше всего. Читать далее
Приветствую, дорогие читатели! Делюсь своей радостью с Вами! Во-первых, закончился учебный год! Во-вторых, вчера мой класс сдали последний экзамен по английскому языку! Получатся полная свобода!!! И детям радость и нам учителям можно отдохнуть и набраться сил!
И пусть отпуск еще через полмесяца, все равно, лето, солнце, отдых! Во вчера и устроила себе отдых! Я побывала у родителей! Мы живем недалеко, они в поселке, я в городе. Вижу их каждую неделю, но видно осознание приближающего отдыха эту поездку сделала незабываемой! Читать далее
Дорогие друзья!
Давайте попробуем сегодня приготовить салат. Курица, грибы, сыр, Название говорит о том, что он получиться тающим во рту. Читать далее
Предлагаю рецепт блюда, который Вы встречали много раз. Оно есть у каждой национальности, правда название у всех разное. Это рецепт картофельной запеканки с фаршем. Читать далее
Куриные окрочка мы покупаем часто. Это мясо нежирное, вкусное и сделать с ним можно много вкусных блюд. Опишу приготовление окорочков в своем рецепте – окорочка в фольге. Читать далее
Многие слышали про такую закуску, как форшмак, но не все знают, как же правильно приготовить ее. Читать далее